04/11/14

Sie Reuboh Buatan Mbak Anna

Malam ini saya sowan ke rumah Mbak Anna, Alumni SMASA Tahun 1993 yang berdomisili di Banda Aceh, satu kota dengan saya. Selain sowan ke rumah ngobrol ngalor ngidul, kunjungan saya kali ini juga didukung oleh rasa penasaran saya terhadap salah satu jenis makanan. Jadi ceritanya senin malam kemarin Mbak Anna bbm saya untuk sowan ke rumahnya sekalian nyobain masakannya yang namanya "sie reuboh". Selain karena ingin mempererat tali silaturahmi, saya juga penasaran dengan yang namanya "sie reuboh". Dalam pikiran saya, makhluk apa ya itu?

Ternyata, tara...
Itulah penampakan sie rebuh.

Sie reuboh ini merupakan masakan khas Aceh Rayeuk (suatu daerah di Aceh). Sie reuboh sendiri merupakan bahasa Aceh yang mempunyai arti daging rebus. Daging yang dimaksud di sini adalag daging sapi, meskipun terkadang ada yang memakai daging kambing juga.

Citarasa alami daging sapi masih kuat, dengan bumbu minimalis yang mencuatkan sedikit asam, sedikit pedas, gurih - dibalut aroma harum yang memukau. Kunci kekhasan sajian ini adalah pada cuka enau yang digunakan untuk menciptakan rasa asam. Cuka enau dibuat khusus sebagai bahan dasar membuat makanan ini, berbeda dengan cuka-cuka makan yang biasanya. Aromanya lebih harum bila dibanding dengan cuka makan atau asam cuka botolan. Jenis cuka ini masih populer dan banyak dijajakan di Aceh.

Sahabatku, Beswan Djarum dan Menyanyi

Mungkin sebagian dari pembaca sekalian mengenal siapa sosok pria yang ada di foto itu. Dan pasti banyak dari pembaca yang sudah tidak asing dengan yang namanya Beasiswa Djarum.

Ya, kali ini saya punya cerita lucu sekaligus mengherankan dari sahabat saya yang satu ini. Hahaha. Sahabat saya yang satu ini namanya Ichsan (itu sudah nama lengkap dia, ya, hanya satu kata :D), dia asli Aceh tulen dari kota Bireun (salah satu kabupaten di Propvinsi Aceh). Dia sosok orang yang sangat hancur dalam hal musik atau nada. Jika dia menyanyikan sebuah lagu, kita harus berpikir panjang untuk bisa menebak judul lagunya, karena jujur, nada yang dia nyanyikan akan berbeda 180 derajat dengan nada asli lagunya (segitu parahkah? Hahaha). Sampai dia pernah berkata nggak ada satu lagu pun yang dia hafal dari awal sampai akhir, walhasil kalau nyanyi ya cuman reff nya aja diulang sampai kiamat, hehehe.

Tapi malam ini, di Kota Semarang, jam 19.00 WIB tepatnya, Beswan Djarum telah mengubah dia. Sahabat saya yang lolos Beswan Djarum ini melejitkan kemampuannya. Dari yang tidak hafal 1 lagu pun, malam ini dia akan tampil sebagai choir di panggung sekelas Nasional. Super keren memang, tapi dibalik itu kelawakannya masih saja tetap ada, dia bilang "ini lawak kali mas". Karena sampai detik ini juga dia masih belum percaya dengan apa yang bisa terjadi padanya.

Hahaha, mungkin cerita ini terdengar kurang lucu bagi pembaca yang tidak mengenal karakter dia secara langsung. Tapi yakinlah, jika kawan-kawan Pendidikan Dokter 2012 membaca postingan saya ini, bisa jadi topic ini akan menjadi bulan-bulanan di angkatan kami selama satu minggu, hahaha, karena memang dasar si Ichsan yang memang lawak, hahaha.

Terlepas dari semua itu, kita doakan saja semoga penampilannya malam ini lancar. Meskipun tidak sampai membuat penonton terkagum-kagum, tapi minimal jangan sampai lah memalukan diri sendiri (hehehe). Semangat san!!! Jangan lupa pulang bawa oleh-oleh ya, hahaha.

Tips Membersihkan Ginjal Secara Alami

Bertahun-tahun Ginjal kita menyaring darah dengan membuang Garam dan Racun. Seiring berjalannya waktu, terjadi akumulasi garam dan memerlukan perawatan pembersihan.

Bagaimana cara kita membersihkan ginjal? Sangat mudah.

• Pertama-tama ambil seikat Seledri.
• Cucilah sampai bersih, kemudian dipotong kecil2 dan masukkan ke dalam panci.
• Lalu tuangkan air bersih dan didihkan selama sepuluh menit dan biarkan dingin.
• Kemudian saring dan tuangkan dalam botol yang bersih dan simpan di dalam kulkas hingga dingin.
• Minum satu gelas setiap hari dan Anda akan melihat semua akumulasi garam dan racun lain yang keluar dari ginjal Anda sewaktu buang air kecil. Anda juga akan melihat perbedaan yang tidak pernah anda rasakan sebelumnya.

Seledri dikenal sebagai pengobatan terbaik untuk membersihkan ginjal dan itu ALAMI!

Silahkan disebarkan ke semua teman-teman anda agar bisa memberi info positif buat banyak orang yang membutuhkan informasi ini. Terutama bagi orang2 yg rutin mengkonsumsi obat dokter

Semoga bermanfaat.

Prestasi tidak dihitung dari banyaknya penghargaan yang telah kau raih, melainkan seberapa sering apa yang kau raih kau bagikan dengan orang lain terutama yang membutuhkan. 041114